Bento est aujourd’hui
le premier cabinet de tendance de la Restauration Commerciale
.
Son observatoire inspiresto, crée en 2003 est devenu une des références incontournables du secteur.
La
newsletter Tendances bento
est adressée a plus de 5000 acteurs de la restauration dans le monde.
Anne-Claire Paré est conférencière
pour la Néorestauration, Rapid & Resto Show, SIAL ...
Elle
écrit pour
l’hôtellerie restauration - 1er support du secteur en France - et Snack & Foods.
Ses analyses sont également publiées dans les médias professionnels et grand public:
Nouvel Economiste, France 2, France 3, Elle, le journal du Dimanche ...
CONTRIBUTEUR
Anne-Claire Paré du cabinet bento.
Photos: Karim-Olivier Bourakkadi
Photos non contractuelles
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